Quais são os pratos famosos da Costa Rica?

Pratos famosos da Costa Rica incluem:

1. Gallo Pinto: Considerado o prato nacional da Costa Rica, o Gallo Pinto é um prato misto de arroz e feijão consumido no café da manhã. Geralmente é cozido com cebola, pimenta, alho e temperos.

2. Casado: O casado é um dos pratos mais populares da culinária costarriquenha. Este prato geralmente é servido com acompanhamentos como arroz, feijão preto, carne (geralmente frango, porco ou peixe), salada, banana e tortilhas.

3. Sopa de Mariscos: Sopa de Mariscos é uma sopa de frutos do mar da Costa Rica. Esta sopa, geralmente feita de camarão, mexilhão, lula e peixe, é cozinhada com molho de tomate, cebola, pimenta, alho e especiarias.

4. Olla de Carne: Olla de Carne é um prato de carne muito consumido na Costa Rica. Este prato geralmente é cozido lentamente com carne bovina, vegetais (batata, cenoura, abobrinha, etc.), temperos e molhos.

5. Ceviche: o ceviche é um prato de frutos do mar que também faz sucesso na culinária da Costa Rica. Peixes ou frutos do mar (camarões, mexilhões, lulas, etc.) são marinados com suco de limão, cebola, pimenta, alho e especiarias.

6. Arroz con Leche: o Arroz con Leche é uma das sobremesas da Costa Rica. Esta sobremesa é um arroz doce com leite e geralmente é servida com canela.

7. Tres Leches: Tres Leches significa três leites e é uma das sobremesas populares da Costa Rica. Este bolo é preparado embebendo-o com três leites diferentes (leite, natas, leite condensado) e decorado com chantilly. Estes pratos são alguns dos pratos mais famosos da Costa Rica. Claro, existem outros pratos deliciosos também.