Quais são os pratos famosos da Bélgica?

Pratos famosos da Bélgica incluem:

1. Moules-frites: Mexilhões e batatas fritas são um dos pratos mais famosos da Bélgica. Os mexilhões são cozidos com vinho branco e cebola e geralmente servidos com batatas fritas.

2. Waffles: Os waffles belgas são mundialmente famosos. Finos, crocantes e levemente adocicados, esses waffles costumam ser servidos com chocolate, frutas ou doces.

3. Chocolates: Os chocolates belgas também são famosos. A Bélgica é especializada na fabricação tradicional de chocolate e produz alguns dos melhores chocolates do mundo.

4. Waterzooi: Prato específico de Bruxelas e Ghent, o waterzooi é uma sopa feita com carne de frango ou peixe, vegetais e creme. Geralmente é servido com pão ou batatas.

5. Stoemp: é uma mistura de purê de batata e legumes. Geralmente é servido com enchidos ou pratos de carne.

6. Carbonade flamande: esse é um tipo de prato de carne e costuma usar carne suína ou bovina. A carne é cozida por muito tempo com cebola, açúcar e cerveja e costuma ser servida com pão ou batata.

7. Speculoos: Este é o famoso biscoito picante da Bélgica. Geralmente é servido com café ou chá.

8. Jambon d’Ardenne: esse é um tipo de presunto nativo da região das Ardenas. É salgado e levemente adocicado e costuma ser usado em sanduíches ou saladas. Estes são apenas alguns exemplos e a Bélgica tem uma cultura alimentar rica e diversificada.