Quais são os pratos famosos de Portugal?

A culinária portuguesa é famosa pelos seus frutos do mar e frutos do mar. Aqui estão os pratos famosos de Portugal:

1. Bacalhau: São vários pratos à base de bacalhau seco e salgado. Bacalhau à Brás (omelete de bacalhau, cebola, batata e ovos), Bacalhau à Gomes de Sá (gratinado de bacalhau, cebola, batata e azeite) e Bacalhau com Natas (uma espécie de omelete de bacalhau, cebola , batata e azeite) e uma espécie de gratinado feito com natas).

2. Pastel de Nata: É a famosa sobremesa de Portugal. São pequenas sobremesas embrulhadas em massa folhada e recheadas com creme de ovo de baunilha. Geralmente é servido com canela e açúcar de confeiteiro.

3. Francesinha: É um tipo de sanduíche específico da cidade do Porto. Um sanduíche contendo língua, presunto, linguiça e carne picada é servido com queijo derretido, assado e servido com molho picante.

4. Caldo Verde: é uma sopa feita com batata, cebola, repolho e azeite. Geralmente é servido com Chouriço fatiado (salame português).

5. Arroz de Marisco: Pilaf de frutos do mar. É um pilaf feito com camarões, mexilhões, lulas, ostras e outros frutos do mar. Geralmente é aromatizado com molho de tomate e especiarias.

6. Cozido à Portuguesa: É um prato tradicional de carne português. Carne bovina, suína, frango, linguiça e outros produtos cárneos são servidos cozidos com vegetais e temperos.

7. Sardinhas Assadas: Significa sardinha assada. É um prato muito consumido em Portugal durante os meses de verão. As sardinhas são marinadas com azeite, sal e especiarias e grelhadas.

8. Polvo à Lagareiro: é um prato de polvo cozido em azeite e depois assado no forno. Geralmente é servido com batatas.

9. Arroz de Pato: Arroz de pato. A carne de pato assada é cozida em uma panela com arroz e legumes.

10. Pasteis de Bacalhau: são bolinhos de bacalhau. As almôndegas feitas com a mistura de bacalhau, batata, cebola e temperos são fritas e geralmente servidas com molhos.