Quais são os pratos famosos de Mônaco?
Os pratos famosos de Mônaco incluem:
1. Barbajuan: É um tipo de pastelaria especÃfico de Mônaco. É recheado com recheios como espinafre, carne picada ou queijo e frito.
2. Fougasse: Pão tradicional de Mônaco, o fougasse é feito com uma massa geralmente misturada com azeite e sal. Opcionalmente, pode-se adicionar queijo, azeitonas ou outros ingredientes.
3. Socca: Socca é uma beterraba frita com farinha de grão de bico. Geralmente é cozido em uma panela e servido quente.
4. Pissaladière: a pissaladière é uma espécie de prato parecido com uma pizza, feito com ingredientes como cebola roxa, azeitonas, anchovas e louro. Geralmente é servido como lanche ou prato principal.
5. Bouillabaisse: esta sopa de peixe francesa também é popular em Mônaco. Esta sopa, geralmente feita com diversos frutos do mar e vegetais, tem um sabor rico.
6. Ratatouille: Ratatouille é um prato de vegetais frequentemente encontrado na culinária de Mônaco. Esse prato, feito com vegetais como berinjela, abobrinha, pimentão, tomate e cebola, costuma ser cozido em fogo lento. Estes pratos são exemplos da cozinha do Mónaco em geral, e existem muitos mais pratos deliciosos neste paÃs.
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