Quais são os pratos famosos da República Centro-Africana?
Os pratos famosos da República Centro-Africana incluem:
1. Saka saka: É um prato preparado com folhas de bananeira, manteiga de amendoim, tomate, cebola e temperos.
2. Ntaba: É um prato de carne de cabra frita ou cozida. É cozinhado com vários temperos e vegetais.
3. Moambe: É um prato de frango ou carne cozido com molho de palma. Os pratos egÃpcios são servidos com arroz ou raiz de mandioca.
4. Kwanga: É um pão feito com raiz de mandioca fermentada. Geralmente é servido com pratos de carne ou peixe.
5. Kanda: É um prato preparado com sangue de vaca. É cozido com temperos e legumes e opcionalmente servido com arroz ou mandioca. Estes pratos podem ser dados como exemplos da cozinha tradicional da República Centro-Africana. No entanto, também podem ser encontrados pratos diferentes entre as diversas etnias e regiões do paÃs.
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