Quais são os pratos famosos do Senegal?

Pratos famosos do Senegal incluem:

1. Thieboudienne: Considerado o prato nacional do Senegal, Thieboudienne é um prato de arroz composto por peixe, vegetais e arroz. O peixe costuma ser adicionado ao arroz com vegetais e temperado com especiarias.

2. Yassa: Yassa é um prato em que o frango ou a carne são cozidos depois de marinados com cebola, suco de limão, mostarda e temperos. Geralmente é servido com arroz ou batatas.

3. Mafé: Mafé é um prato de carne ou frango cozido em molho à base de pasta de amendoim. Geralmente é servido com legumes e acompanhado de arroz ou pão.

4. Thiou: Thiou é um prato popular da culinária senegalesa, que combina vegetais e carne ao molho de tomate. Normalmente, os vegetais e a carne são cozidos por muito tempo com temperos e servidos com arroz ou pão.

5. Pastéis: Pastéis são um tipo de massa recheada com massa, como um pastel. Os ingredientes do recheio geralmente podem ser carne, vegetais ou peixe. Os pastéis podem ser servidos como lanche ou prato principal.

6. Thiakry: Thiakry é um arroz doce doce. É cozido com arroz, leite, açúcar e baunilha e muitas vezes aromatizado com passas, frutas secas ou nozes. Estes são apenas alguns dos pratos famosos do Senegal. Diferentes pratos podem ser encontrados em diferentes regiões do país e entre grupos étnicos.

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