Quais são os famosos pratos mexicanos?

Pratos famosos do México incluem:

1. Taco: É um dos pratos mais famosos da culinária mexicana. É preparado colocando vários ingredientes em tortilhas feitas de farinha de milho ou trigo. Geralmente é recheado com carne, frango ou feijão e coberto com molhos como salsa, guacamole e queijo.

2. Enchilada: É outro prato famoso da culinária mexicana. Ingredientes como carne, frango ou queijo são colocados dentro de tortilhas feitas de farinha de milho, embrulhadas e depois cozidas com molho.

3. Guacamole: é um molho ou salada preparada com abacate, cebola, tomate, suco de limão e temperos. É um dos petiscos mais populares do México.

4. Pozole: É um prato de sopa específico do México. É preparado com milho, carne (geralmente de porco) e temperos. Adicione suco de limão, repolho, cebola, molho e outros acompanhamentos.

5. Chiles Rellenos: também conhecidos como pimentões recheados, esse prato costuma ser preparado recheando queijo ou carne em pimentões poblano. Em seguida, é cozido com molho e o queijo é adicionado por cima.

6. Tamales: é um prato tradicional da culinária mexicana. Ingredientes como carne, frango ou queijo são colocados na massa de milho, embrulhados e depois cozidos no vapor.

7. Quesadilla: é um tipo de prato folhoso preparado com queijo, carne ou vegetais dentro de tortilhas feitas de farinha de milho ou trigo. Muitas vezes é servido com salsa e guacamole.

8. Toupeira: É um molho famoso do México. É feito com uma combinação de chocolate, temperos diversos e nozes e costuma ser servido sobre pratos de carne ou frango.

9. Sopaipilla: é uma sobremesa específica do México. A massa é frita e polvilhada com mel ou açúcar. Geralmente apresenta uma textura leve e crocante.

10. Churros: é uma sobremesa mundialmente conhecida da culinária mexicana. É feito fritando massa de açúcar e geralmente servido com calda de chocolate.