Quais são os pratos famosos do Djibuti?

Os pratos famosos do Djibuti incluem:

1. Skoudehkaris: Skoudehkaris, o prato nacional do Djibuti, é um prato de pilaf preparado com arroz, carne (geralmente cordeiro ou frango) e especiarias.

2. Cambaabuur: essa panqueca do Djibuti é preparada assando em uma panela uma massa feita de farinha, água e sal. Geralmente é consumido como almoço ou lanche.

3. Fah-fah: Fah-fah é uma sopa tradicional do Djibuti. Geralmente é preparado com carne (cordeiro ou frango), vegetais e temperos. É uma sopa quente e preferida nos dias frios de inverno.

4. Hilib ari: Este é um prato de carne popular no Djibuti. É cozinhado com borrego ou vaca, iogurte, cebola, alho e especiarias. Geralmente é servido com arroz ou pão.

5. Lahoh: Lahoh é conhecido como um pão tradicional do Djibuti. Possui uma textura macia e esponjosa. Geralmente é consumido no café da manhã e servido com vários molhos ou sopas.

6. Suqaar: Suqaar é um prato preparado com carne (geralmente cordeiro ou frango), vegetais e temperos. Geralmente é servido com arroz ou pão. Estes famosos pratos pertencem à cozinha tradicional do Djibuti. No entanto, como o Djibuti é o centro comercial da África Oriental, também reflecte influências indianas, árabes e francesas nos seus pratos. Por isso, o Djibuti também possui diversos pratos preparados com diversas influências culturais.

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