Quais são os pratos famosos de Montenegro?

Os pratos famosos de Montenegro incluem:

1. Kajmak: Um dos laticínios mais famosos de Montenegro, o kajmak é uma sobremesa cremosa. É consumido para barrar no pão ao pequeno-almoço ou utilizado em sobremesas diversas.

2. Njeguški pršut: Njeguški pršut, um tipo de carne seca específica de Montenegro, é obtido pela salga e secagem da carne bovina. Geralmente é servido fatiado e preferido pelos amantes de carne.

3. Pastrmka: Pastrmka, tipo de truta encontrada em abundância nos rios de Montenegro, costuma ser grelhada ou cozida no vapor. Muitas vezes pode ser encontrado em restaurantes de peixe.

4. Pljeskavica: Um prato popular da culinária dos Balcãs, o pljeskavica é um prato de carne parecido com uma almôndega. Geralmente é feito de carne bovina ou de carneiro e geralmente é servido dentro de pão.

5. Kačamak: Kačamak, uma espécie de mingau feito com ingredientes como farinha de milho e manteiga, costuma ser consumido no café da manhã ou no jantar. Queijo ou carne podem ser adicionados por cima.

6. Ćevapi: Outro sabor da culinária balcânica, os Ćevapi são pequenas almôndegas geralmente feitas de carne picada, cebola e temperos. É servido dentro do pão e muitas vezes comido com molho e cebola.

7. Priganice: Priganice, um tipo de massa frita exclusiva de Montenegro, costuma ser consumida no café da manhã ou na hora do chá. Pode ser polvilhado com açúcar ou queijo. Esses pratos são exemplos básicos da culinária montenegrina e você pode experimentá-los facilmente nos restaurantes do país.