Quais são os pratos famosos da Malásia?

Pratos famosos da Malásia incluem:

1. Nasi Lemak: Prato tradicional de café da manhã da Malásia servido com arroz cozido em leite de coco, folhas de limão, coco, peixe ou frango frito, molho picante e pepino fatiado.

2. Satay: Tipo de prato grelhado em que carne marinada (geralmente bovina ou de frango) é espetada em espetos de bambu e cozida na churrasqueira. Geralmente é servido com molho de amendoim.

3. Laksa: prato de sopa feito com macarrão de arroz, peixe ou frango, caldo de tamarindo, leite de coco, temperos e vegetais. Pode ser encontrado com diferentes receitas em diversas regiões.

4. Roti Canai: Um tipo de pão fino recheado com ovo e crocante. Geralmente é servido com molho kari ou café doce.

5. Char Kway Teow: Um prato de macarrão frito com macarrão de arroz fino, frutos do mar, ovo, molho de soja e especiarias.

6. Rendang: Prato de carne feito com folhas de limão, leite de coco, temperos e cozimento lento da carne. Normalmente se utiliza carne bovina e tem sabor intenso.

7. Arroz de frango hainanês: prato servido com frango cozido, arroz, molho shoyu e molho picante. Geralmente é servido com caldo de galinha com cebola e gengibre.

8. Mee Goreng: Prato cozido com molho de soja e temperos junto com macarrão frito, vegetais, frutos do mar ou frango.

9. Cendol: sobremesa servida com leite de coco, geleia de lentilha verde, calda de açúcar e gelo. Geralmente é servido com manga ou durian.

10. Apam Balik: Um crepe doce, comida de rua servida com manteiga de amendoim ou marmelada.