Quais são os pratos famosos da Argentina?
Pratos famosos da Argentina incluem:
1. Asado: O prato mais famoso da Argentina, o asado, é um prato de carne em que a carne é cozida e servida na grelha. Normalmente usa-se carne bovina ou de carneiro e servida com molho parrilla.
2. Empanadas: Empanadas são pratos recheados com diversos ingredientes de recheio, cobertos com massa e assados. Pode ser feito com recheios diversos como carne, queijo, vegetais ou frutos do mar.
3. Milanesa: Milanesa é um prato em que a carne em fatias finas é coberta com farinha, frita e geralmente servida com batata frita ou salada. Geralmente é usada carne bovina ou de frango.
4. Locro: Locro é uma sopa feita com milho, feijão, carne e legumes. Este prato é um prato de inverno amplamente consumido na culinária local da Argentina.
5. Chimichurri: O chimichurri é conhecido como um molho muito usado em pratos de carne. Este molho, feito com salsa, alho, vinagre, azeite e especiarias, é servido deitando-o sobre a carne.
6. Dulce de Leche: Dulce de Leche é uma sobremesa parecida com caramelo e uma das sobremesas mais populares da Argentina. Esta sobremesa, obtida pela caramelização do leite, pode ser barrada no pão, na bolacha ou no pão de ló.
7. Maté: O mate é um chá muito consumido na Argentina. Feito com folhas de plantas, esse chá é servido na tradicional tigela de mate e costuma ser consumido com petiscos.
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