Qual é a cultura do café da manhã no Benin?

A cultura do café da manhã no Benin é geralmente uma refeição leve e simples. O café da manhã tradicional do Benin geralmente inclui pães e lanches feitos de fubá ou outros grãos. Um alimento de café da manhã comumente consumido no Benin é um pão feito de farinha de milho conhecido como "akassa". Akassa geralmente é feito de uma massa misturada com água quente e sal e assada de forma plana. Este pão costuma ser servido salgado ou doce e consumido com chá ou café. Outro alimento frequentemente consumido no café da manhã no Benin é uma massa feita de farinha de milho conhecida como “pâte”. O patê geralmente é feito com uma massa misturada com água quente e tem consistência aquosa. O patê costuma ser servido com carne, peixe ou vegetais. Outros alimentos frequentemente consumidos no café da manhã podem incluir manteiga de amendoim, banana, frutas tropicais como abacaxi, manga e diversos tipos de queijo. O café da manhã no Benin costuma ser complementado com alimentos leves e saudáveis. No entanto, os hábitos de pequeno-almoço no Benin podem variar de pessoa para pessoa e o pequeno-almoço de estilo ocidental também pode ser preferido. Especialmente nas grandes cidades, a variedade do pequeno-almoço aumentou e as opções de pequeno-almoço estão disponíveis em restaurantes fast food, cafés e hotéis.