Quais são os pratos famosos do Benin?

Pratos famosos do Benin incluem:

1. Patê: Este é um prato tradicional do Benin. É feito de milho ou raiz de mandioca e costuma ser servido com molhos. Os molhos podem ser feitos de carne, peixe ou vegetais.

2. Akara: São almôndegas de lentilha frita. Geralmente é consumido no café da manhã ou como lanche.

3. Kuli-Kuli: Este é um lanche feito de amendoim. É frito e muitas vezes aromatizado com especiarias.

4. Foto de Gari: Este é um prato de arroz feito de raízes chamadas gari. Geralmente é servido com carne ou peixe.

5. Yovo Doko: Este é um prato de frutos do mar do Benin. Normalmente usa-se camarão ou peixe e aromatizado com especiarias.

6. Atassi: Esta é uma bebida popular do Benin. É feito com xarope de palma fermentado e água. É consumido gelado.

7. Poulet Yassa: esse é um prato conhecido como ensopado de frango. É cozido com frango, cebola, pimentão verde, suco de limão e temperos. Estes pratos pertencem à cultura culinária local do Benin e são os sabores proeminentes da culinária do Benin.

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