Quais são os pratos famosos de Türkiye?

Pratos famosos da Turquia incluem o seguinte:

1. Kebab: É um dos pratos mais famosos da Turquia. Existem variedades como İskender kebab, Adana kebab, shish kebab.

2. Lahmacun: É um tipo de pizza turca preparada com carne picada, temperos e vegetais em massa fina.

3. Ravioli: É um tipo de pastel feito colocando carne picada ou queijo em pequenos pedaços de massa. Geralmente é servido com iogurte e molho de alho.

4. Dolma: é um prato preparado com recheio de vegetais como pimentão, berinjela e abobrinha com uma mistura de arroz, carne picada e temperos.

5. Almôndegas recheadas: é um tipo de pastel feito com a colocação de carne picada, nozes e mistura de temperos sobre o bulgur.

6. Pilaf: o pilaf, parte indispensável da culinária turca, costuma ser servido com carne, frango ou vegetais.

7. Baklava: é uma sobremesa preparada colocando nozes ou pistache entre finas camadas de massa folhada. É feito com sorvete e açúcar.

8. Simit: o famoso simit da culinária turca é uma espécie de pão feito com a combinação de sementes de gergelim e massa. Geralmente é consumido no café da manhã.

9. Pita: é um dos famosos pastéis da culinária turca. É feito com a adição de vários ingredientes como queijo, carne picada, salsicha e vegetais.

10. Pita recheado: é um tipo de pão sírio recheado com carne picada, queijo, temperos e legumes. Geralmente é servido com iogurte. Estes são apenas alguns exemplos, a cozinha turca é bastante rica e diversificada. Cada região tem seus sabores únicos.