Quais são os pratos famosos da Áustria?

Pratos famosos da Áustria incluem:

1. Wiener Schnitzel: É uma espécie de prato de schnitzel que é coberto com vitela em rodelas finas, ovo batido e pão ralado e frito. Geralmente é servido com salada de batata ou batata frita.

2. Sachertorte: É um famoso bolo de chocolate vienense. Geléia ou marmelada de damasco é espalhada entre duas camadas de bolo de chocolate e coberta com cobertura de chocolate.

3. Tafelspitz: é um prato de carne cozida. Geralmente é servido com caldo, batatas e legumes.

4. Apfelstrudel: é um tipo de pastel recheado com maçã e canela. Geralmente é servido com molho de baunilha ou sorvete.

5. Kaiserschmarrn: Uma espécie de omelete doce, leve e fofa. Geralmente é servido com uvas, damascos secos ou maçãs.

6. Kasnocken: é uma espécie de prato de massa com queijo macio. Geralmente é servido com uma variedade de queijos.

7. Leberkäse: é uma espécie de pão de cachorro-quente assado no forno. Geralmente é servido com mostarda e picles. Estes são apenas alguns exemplos e a Áustria tem uma cultura alimentar rica e diversificada.

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