Quais são os pratos famosos da Letónia?

Os pratos famosos da Letónia incluem:

1. Piragi: Espécie de pastel salgado recheado com massa. Geralmente é recheado com carne, cebola e temperos.

2. Silke: Sopa de peixe. É preparado com diferentes tipos de peixes e vegetais.

3. Sklandrausis: Torta de batata. É uma espécie de torta doce feita com batatas em rodelas finas.

4. Pelmeni: prato retirado da culinária russa, os pelmeni são pedaços de massa recheados com carne ou vegetais. Geralmente é servido com iogurte ou creme de leite.

5. Kartupeļu pankūkas: Panqueca de batata. É uma espécie de massa folhada feita com batata ralada, cebola e ovos.

6. Rupjmaize: É um tipo de pão preto feito de trigo sarraceno e farinha de centeio. Geralmente é servido com peixe ou carne.

7. Ķimeņu siers: Queijo com cominho. É um tipo de queijo aromatizado com cominho e outras especiarias. Estes pratos fazem parte da cozinha tradicional da Letónia e são populares no país.

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